[問題] 有沒有人知道除了 甜菜根 還有什麼特的 …

看板baking作者 (寶貝多銀行)時間12年前 (2011/09/21 18:25), 編輯推噓0(1推 1噓 10→)
留言12則, 7人參與, 最新討論串1/1
晚安！ 飯時間到了..... 請問有人知道甜菜根嗎？ 外形像馬鈴薯 肉是紫紅色 味道有點像白蘿蔔 有沒人有知道甜菜根這種西餐常用的菜 還有別種較特的疏菜嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.160.177
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09/21 18:28, , 1F
洗文章嗎，汪踢板有一模一樣的發問內容...
09/21 18:28, 1F
幹嘛洗？ 汪踢問了這邊不能再問嗎？ 又不是很多人喜歡去汪踢！ 我還想去另一個烹飪版再問問的說！
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09/21 20:14, , 2F
甜菜跟一點都不特殊阿... = =!
09/21 20:14, 2F
為何你覺得不特殊？ 我知道西餐常用 但一般人很少會拿來用 我覺得特殊的原因 甜菜根很有營養價值 有補血的效用 但是一般人很少食用他 有些人連聽都沒聽過！ ※ 編輯: BabyToBank 來自: 122.116.160.177 (09/21 20:25)
推
09/21 20:52, , 3F
朝鮮薊如何
09/21 20:52, 3F
我試試謝謝！
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09/21 20:52, , 4F
甜菜愛跑食品行的很常看到阿 罐頭
09/21 20:52, 4F
甜菜是不特別啦！ 但如果用在某些地方應該就滿特別的
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09/21 20:53, , 5F
國小課本好像也有
09/21 20:53, 5F
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09/21 21:23, , 6F
甜菜根應該還好..畢竟台灣有賣。"大黃"就很難買，有誰知道
09/21 21:23, 6F
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09/21 21:23, , 7F
台灣哪裡可買到新鮮的大黃嗎？(rhubarb)
09/21 21:23, 7F
大黃是什麼？
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09/21 23:58, , 8F
聯馥 好像會有 之前都是一件一件叫 叫整箱的
09/21 23:58, 8F
我看看！謝了！
噓
09/22 09:57, , 9F
好嗆
09/22 09:57, 9F
無聊！ 這樣也要噓！ 哪裡嗆！ 是小鬼嗎！
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09/24 21:41, , 10F
原來烘培也有在用甜菜根 我家都是醃漬來吃~
09/24 21:41, 10F
對啊！可以用在烘培！ 最近新開發的！ 評價還可以！ 主要是那個腥味有壓低！
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09/25 01:41, , 11F
此文遭到板友檢舉板旨問題，但考量到甜菜也有烘焙用途，因
09/25 01:41, 11F
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09/25 01:41, , 12F
此不予處分。但請板友們注意討論的語氣和態度
09/25 01:41, 12F
請教一下板主 此文哪裡有問題？ 可否告知被檢舉什麼？ 我覺得我回話沒有哪邊不好 大家怎回應我就怎回大家 甜菜根是不特殊 但拿來做成麵包應該很少人用 特殊的原因不是因為他稀少 而是除了西餐外 會用到的人不多 就不知道在噓的人是在噓什麼！ ※ 編輯: BabyToBank 來自: 123.192.200.168 (09/25 18:36)
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