[問題] 洋芋鹹酥脆餅咬不爛不脆

看板baking作者philo0108 (philo)時間14年前 (2011/08/26 15:52)推噓3(3推 0噓 4→)

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我照著 Carol 的食譜做了洋芋鹹酥脆餅 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=49026 因為我是用小烤箱很陽春的烤法～我烤玩後發現沒有很脆且如果沒有馬上吃～會變很不脆～黏黏的！是因為太白粉的關係嗎？？我還有冰冰箱～但發現更可怕了～根本咬不爛！！不知道是我哪裡出錯了嗎？太厚還是？？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.216.220

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syringe

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philo0108

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