[問題] 請推薦烘焙課程(台北地區)

看板baking作者 (我愛櫻桃小丸子)時間13年前 (2011/08/02 17:58), 編輯推噓2(2推 0噓 7→)
留言9則, 6人參與, 最新討論串1/1
一直對烘焙很有興趣 之前因為工作的關係沒辦法去上課 剛好最近要離職了 打算離職後好好地學習 想請問有沒有推薦新手學習的地方呢？ 希望能實際操作學到扎實基礎 有看到版友推薦穀研所、職訓局還有一些烘焙教室 不知道穀研所跟職訓局上課內容差異大不大？ 有其他推薦上課的地方嗎？ 麵包跟西點會建議先從哪樣學起呢？ 還有穀研所的麵包全修班跟西點蛋糕全修班哪個比較推薦呢？ 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.129.100
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如果想紮實學習基礎的話，我想推薦穀研所的專修班，
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但他的一期是10周，大概都是從8點上到下午4、5點吧。
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比較適合有時間全力學習的人。(不是專修是全修班才是XD)
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※ 編輯: shiowpig 來自: 140.112.129.100 (08/03 10:39) ※ 編輯: shiowpig 來自: 140.112.129.100 (08/03 14:30)
推
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我也推薦穀研所～因為那裡可以學到理論和基本功
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如果真的是要學技術~真的還是要去店家學習
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請問穀研所的麵包全修班跟西點蛋糕全修班推薦哪個呢？
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那就看你興趣在麵包還是西點蛋糕啊
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推
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陽明山 lifelover !!
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謝謝樓上板友推薦XD (也有去過職訓局的人再來我這學~ XD
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