[蛋糕] 芭比蛋糕 美人魚造型(蛋糕裝飾分享)

看板baking作者 (ansor38)時間13年前 (2011/05/31 13:11), 編輯推噓10(1005)
留言15則, 11人參與, 最新討論串1/1
網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/winnie45o/13232766 http://0rz.tw/qJZnX 這隻芭比今天一完工我就先拍了照給朋友們欣賞 大概是因為他們已經看我的芭比都看習慣了 所以每次都作差不多的造型對他們來說已經了無新意 http://0rz.tw/dtRz0 應該看得出來我做的是美人魚吧 因為我媽下午看到的時候一直說 這裙子怎麼這麼多顏色阿.有藍又有綠的 阿怎麼前面跟後面又不一樣 http://0rz.tw/luTcQ 我媽那個呆瓜就沒看出來是美人魚!!!! 還要我跟他解釋這是坐在石頭上的美人魚 速有這麼難懂嗎 http://0rz.tw/rWFlK 做出來的感覺跟穿禮服的芭比差異性還蠻大的 兩種芭比蛋糕形狀雖然大同小異 但是不同的裝飾方法卻可以造就不同的風格造型 http://0rz.tw/YJPFB PS. **製作芭比蛋糕的暗黑技法** 第一次製作建議使用10吋蛋糕 8吋蛋糕雖然是剛剛好可以製作.但是萬一你的蛋糕太矮 那你的芭比蛋糕裙子就穿不到腰部囉 蛋糕粗胚後.將身穿保鮮膜的芭比塞入蛋糕中央 將蛋糕裁切堆成三角錐的形狀後再抹上一層粗胚.基本的形狀就出來了 剩下的就是構圖跟擠花的部分了 裙擺的部分我用的都是WILTON的103/104號花嘴 跟材料行老闆說要玫瑰花花嘴就是了 海藻的部分我用的是WILTON的67號 三能的似乎也是67號!! 海波浪用的就是最常見的星形花嘴 WILTON的21號花嘴 阿那個咖啡色的石頭抹面.考驗的就是技術了 如果抹不好的話.就多做一點海草或是放一些海洋生物軟糖遮醜吧XD http://www.wretch.cc/blog/winnie45o -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.131.193 ansor:轉錄至看板 cookclub 05/31 13:12

05/31 16:30, , 1F
超美的~~~~
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05/31 18:09, , 2F
超美的+1 謝謝分享暗黑技法,改天來試看看:)
05/31 18:09, 2F

05/31 18:26, , 3F
超美,超崇拜小麥姊姊
05/31 18:26, 3F

05/31 18:51, , 4F
我覺得有新意耶~ 擠海浪擠海草擠貝殼擠魚鱗都很特別^^~~
05/31 18:51, 4F

05/31 19:35, , 5F
從側面看美人魚的尾巴扁平掉了~所以才會像一件裙子
05/31 19:35, 5F

05/31 19:37, , 6F
倒數第二張很明顯~我不會做蛋糕裝飾~純粹由立體雕塑的
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05/31 19:40, , 7F
角度去看~石頭、尾巴部分看起來若像兩個物件就不像一
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件裙子了
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05/31 20:26, , 9F
超美的!!!!! 好像坐在上面一樣!!!!!!!!
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05/31 21:48, , 10F
好厲害啊
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05/31 22:50, , 11F
婀~P大說的我有點聽得霧煞煞耶
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06/01 00:39, , 12F
應該是說芭比的屁股可以再做大一點,因為屁股那邊扁掉了@_@
06/01 00:39, 12F

06/01 00:46, , 13F
喔我懂了!不過其實正面看他的屁股已經很大了.我就不敢在加了
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06/02 05:07, , 14F
推 好厲害啊!
06/02 05:07, 14F

06/07 14:45, , 15F
超美的!!!!!!!!
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