[餅乾] 彩繪餅乾 (工具組分享)

看板baking作者ansor (ansor38)時間14年前 (2011/05/13 01:26)推噓7(7推 0噓 2→)

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圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/winnie45o/13227544 http://0rz.tw/bdSXJ 前陣子刮起了彩繪蛋糕捲的旋風這次要介紹給大家的是朋友從日本幫我買回來的彩繪餅乾工具!! http://0rz.tw/wz9Wi (其實就是長這樣.也有人拿來當粉篩使用) 誰說彩繪餅乾只能使用翻糖和糖霜才能製作的現在只要有手邊最簡單的可可粉/抹茶粉/紅麴粉你就可以畫出一樣可愛的餅乾唷 http://0rz.tw/SeWv3 首先要準備外框型彩繪模在餅乾麵糰上使用刷筆沾取少量的紅麴粉描繪出邊框再使用字型彩繪模.以筆刷沾取可可粉上色 http://0rz.tw/jMqKI 完成之後再以餅乾切磨切出想要的餅乾面積範圍來外圍可使用牙籤戳出裝飾的小洞 http://0rz.tw/tDYIe 另外也有笑臉的彩繪模可以使用 http://0rz.tw/oCznE 這種彩繪模不僅僅可以協助上色還可以直接當壓模壓出形狀來直接烘烤 http://0rz.tw/sT9m6 先將彩繪模放在餅乾麵糰上方用力往下壓麵糰就會出現彩繪模的圖案來接著再以餅乾切模切出餅乾的外型即可進行烤焙同一個模.可以用兩種以上的用途唷 http://0rz.tw/1KJ1J 可愛嗎~~快來一起玩吧^^ http://www.wretch.cc/blog/winnie45o -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.131.36

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micaychen

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sashababie

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sashababie

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