[餅乾] 巧克力核桃餅
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材料:
核桃80公克
低筋麵粉120公克
糖粉50公克
奶油50公克
可可粉30克
鹽少許
雞蛋1個
1.奶油於室溫下軟化，加入糖拌勻後加雞蛋
2.加入鹽，及過篩的低粉和可可粉拌勻
3.拌入烘烤過的核桃(先烘烤過比較香)
4稍微塑形為長條狀後，放入冰箱使它變硬
5.切片後以180度C烤10分鐘
這次的餅乾做出來非常低糖，可以說是不甜啦!XD
但是巧克力的香味還蠻足夠的
下次要多放點糖，畢竟巧克力餅乾還是要有點甜味比較好吃!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.25.21
推
04/25 15:26, , 1F
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