[麵包] 金棗土司

看板baking作者 (盡力去做)時間13年前 (2011/03/06 17:20), 編輯推噓0(000)
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圖文版:http://blog.yam.com/marginal715/article/35734089 原本自己就有台麵包機,硬要出國又買一台回來 就來比較看看兩台麵包機所做出的成品有何差別吧~ 剛好家裡爸媽做了一罐自家產的「愛心金棗醬」 所以就把愛心加進自己的愛裡吧 這個成品是參考威寶所附的配方所做出來的 此為1.5磅大SIZE的麵包 吃起來淡淡的棗香,口感較為膨鬆, 會做這個麵包,是因為它有滿滿的愛~ 配方如下: 鮮奶 3/4杯 金棗醬 1/2杯 高筋麵粉 3杯 (約350~370克) 鹽 1t 糖 1T 奶油 1+1/2T 奶粉 1+1/2T 酵母粉 1+1/2 t -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.18.82
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