[問題] 動、植物性鮮奶油可替換嗎?

看板baking作者renriver (我要當瘦子)時間13年前 (2011/03/05 17:35)推噓0(0推 0噓 2→)

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各位烘焙達人~ 請教一下食譜中摻入製作的動物性鮮奶油可否用植物性鮮奶油替換呢? 因為買了一罐植物性鮮奶油還剩好多不想浪費~ 還是說動物性鮮奶油直接用牛奶替換還比較好? 感恩蛤~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.79.149

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