[問題] 裝飾用的馬卡龍

看板baking作者 (Floating Note)時間13年前 (2010/09/08 13:46), 編輯推噓4(4014)
留言18則, 9人參與, 最新討論串1/1
雖然是新手,但因為家人生日在即,所以想要大膽玩玩看蛋糕,      做得再醜家人的吐槽也不會令人傷心的^_^ 初步構想,想要以馬卡龍作為裝飾,也是看過有蛋糕店如此裝飾      才會有這個IDEA,但是!! 馬卡龍不是很容易受潮嗎?      這樣子跟著蛋糕放一起不會吸濕而軟化嗎? 該怎麼樣避免這樣子的問題呢? 希望有前輩可以不吝指點,讓我      順利的做一個漂亮的蛋糕送給家人,也希望可以獲得一些讚賞好     鼓勵自己繼續愛烘焙 (其實很愛!) 先謝謝大家 :) -- Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D Thank You :D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.125.61.253

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裝飾蛋糕用的馬卡龍一定會受潮,你是新手,確定要一口氣挑
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戰裝飾+馬卡龍嗎?要不要選個美味的安全牌比較保險呢~~~
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謝謝rheah大的意見^_^~ 其實也很怕成果慘兮兮!
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但是如果可以做出來會很有成就感...但是聽R大這麼一
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說, 我還事先試作一次好了>"<~免得開天窗了!!!
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即使是新手,也有其他方法可以做漂亮蛋糕的,況且台灣人
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(尤其長輩)其實沒有真的那麼愛吃macarons
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試試看,若不行真的就改做入門款了>"<~ 事實上是自己
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對馬卡龍有憧憬~
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謝謝gananish大的提點 ^__^
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牛粒他們比較能接受吧~我猜啦~ 不過馬卡龍比較漂亮~
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馬卡龍耶,想一次就做漂亮有點難度吧(自以為)
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馬卡龍長輩可能會覺得很甜 說真的我不配茶或咖啡也吃不下去
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馬卡龍不好做 而且超甜....!!!
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超甜+1 吃了就燒聲了Q_Q
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超甜+1 XD
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我沒有想要一次就做成功啦!只是躍躍欲試想要做做看:D
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畢竟它是我爬文筆記上打了五顆星難的甜點哎!>"<
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