[問題] 布丁材料份量問題
不好意思
因為今天我即將擁有我第一台烤箱
即將進行我的第一次烘焙 讓我非常緊張
我想先嘗試焦糖布丁ˊˋ(想說比較簡單)
我參考了2-3份的食譜
有一些單位的問題想請教一下大家
我有先爬過文跟精華區 可是找不太到
1.有些寫砂糖兩到三匙(平匙)
這裡的平匙=一大匙=15g嗎? 如果不事的話大概是幾克呢?
2.在做焦糖的時候 總是說"加滾燙熱水一大匙"
跟我們在講的一匙(15g)是一樣的分量嗎?
3.香草精加兩到三滴
這"滴"是像水滴那樣嗎(自己在想像XD)
如果做4-5個布丁大概份量是多少呢?
噢噢我知道這些都非常簡單不過的問題
只是我所有東西都是第一次 害我好緊張
很怕自己在那裏亂搞食譜
想說問問看有沒有好心人幫我解答一下
感謝QQ~~~
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