[問題] 麵包中的起士塊

看板baking作者 (大拇指.宣哥)時間14年前 (2010/06/06 00:25), 編輯推噓3(3推 0噓 6→)
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常在各式麵包的內餡中吃到一種起士塊 不是有黏性的那一種 而是一塊一塊成型的 我想請問版上的高手們告訴我哪是哪一種起士呢 一般的家樂福或是頂好之類的地方買不買的到阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.189.203
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高熔點乳酪 家樂福喔...沒注意耶,因為一般在家樂福買
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比較貴XD 但是家樂福最近有總統牌某些起司的買一送一
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烘焙材料行沒意外的話一定有
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烘焙材料行有，但我看到都是２公斤裝的，最好找人合
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買，不然會像我一樣，怎樣都用不完 XD
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市售麵包裡多半是包淡黃色的，但其實橘色煙燻口味的
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更好吃。我那時是只看到淡黃色的，然後又一直用不完
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就只好一直不能去買後來看到的橘色的 XD
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其實我最喜歡做善事了，尤其解決別人用不完的食材...XD
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