[蛋糕] 陽春版法國聖誕節樹幹蛋糕
有幾張圖片之網誌版:
http://blog.xuite.net/lifelover/lifelover/29579665
今天是聖誕夜了... 總該吃個法國聖誕節樹幹蛋糕.....
材料與做法:
蛋糕體 >> 7-11咖啡杏仁蛋糕捲*2 + 北歐巧克力蛋糕*1
巧克力鮮奶油>> (巧克力+牛奶+奶油+酒)隔水加熱拌勻, 略降溫, 再與打發的動物鮮奶油
拌勻
組合>>
1.取7-11咖啡杏仁蛋糕捲的中間部分當樹幹的前後, 外圍部份再捲起當枝幹
2.切割北歐巧克力蛋糕做成樹幹的中間部份
3.再將蛋糕拆開, 分別塗上巧克力鮮奶油後再組合起來, 並於蛋糕最外層再塗上一層巧克
力鮮奶油就大功告成囉~~
裝飾>> 因為我沒買任何東西裝飾, 加上自己臨時用翻糖捏的雪人很醜又難吃, 所以就乾
脆不裝飾了.....
心得: 雖然... 蛋糕很陽春...
但, 總算趕在聖誕節前生出樹幹蛋糕啦~
不然, 就只能等到明年聖誕節再做了~ 哈~ XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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