[問題] 求！可以一次消耗大量巧克力的糕點

看板baking作者 (天天開心沒煩惱)時間14年前 (2009/10/27 18:38), 編輯推噓6(6推 0噓 7→)
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昨天開冰箱 拿出之前在好市多買的松露巧克力來吃 赫然發現 竟然11月初就要過期了！ 整個讓我大驚 更驚的是 我一共還有3包 而每一包裡面 有大概數十顆松露巧克力 我想就算每天一直吃 到了11月 根本也吃不完吧 這種巧克力裡面沒有其他添加物，例如臻果之類的，都沒有。 請問我可以把這些大量的巧克力 拿來作什麼糕點嗎？ 最好是可以一次大量消耗巧克力 而且是 簡 單 易 作 的 糕點 因為我從來沒做過糕點類的東西 這次只是想一次解決這些巧克力，哈哈 目前相關的廚房家電是23L的烤箱 瓦斯爐和電鍋(不知道會不會派上用場?) 請大家推薦糕點 方便的話 可以給我食譜嗎？ 謝謝大家啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.9.9.19
推
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布朗尼? 這個消耗很大...
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1包500克 3包1.5公斤 它是500g單包裝的,所以放冰箱其
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時撐到12月應該也還好[未拆封的話] 巧克力派/塔的巧克
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力用量都非常大 選用松巧的話 食譜配方另有的鮮奶油
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份量可能要減一些[要減多少我就不確定了] 如果是我,
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我會先融再加鮮奶油跟酒 一部份再加堅果當蛋糕夾餡
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其他的就擠/抹在蛋糕表面 熱量破表!
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10/27 22:34, , 8F
留著練習雕花如何?
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磅蛋糕的用量也挺大..
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其實你放冰箱或冷凍櫃，應該可以放久一點喔
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布朗尼、蛋糕做巧克力琳面（6吋需要約250g）
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古典巧克力蛋糕要用很多很多巧克力.
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推
11/02 07:22, , 13F
巧克力鍋?
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