[蛋糕] 鮮奶油結婚蛋糕(裝飾分享)

看板baking作者ansor (ansor38)時間14年前 (2009/10/10 14:34)推噓7(7推 0噓 1→)

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網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/winnie45o/12770611 http://winnie45o.pixnet.net/blog/post/28358255 http://pic.pimg.tw/winnie45o/4ad025cd35ba4.jpg

三層的鮮奶油結婚蛋糕終於出現了新娘Vivian是我以前在安親班的同事後來她換到更有規模的公司之後認識了現在的英國先生James http://pic.pimg.tw/winnie45o/4ad025cbebea2.jpg

3層蛋糕的大小分別為10+8+5 這次我也撒必蘇的幫Vivian把底層的蛋糕加厚加高男方的家長也遠從英國而來對外國人來說結婚蛋糕多半都是使用翻糖裝飾而且中西方在甜點上的甜度要求非常的不同臺灣人吃甜食只要軟&不甜就說好吃相較之下西方的甜食則是甜死人不償命所以我做的有點小壓力很怕James的爸媽不愛 http://pic.pimg.tw/winnie45o/4ad025c53208e.jpg

婚禮選在外雙溪青青農場的半開放空間聽說現在農場裡的櫻花開的很美所以Vivian選了櫻花口味的蛋糕體外觀也盡量以粉紅色為主手忙腳亂中我終於把三個蛋糕給組裝完成了因為這次用的蛋糕支架跟我之前買的不同光是安裝我就搞了30分鐘之久(三能讓我覺得自己好無能) 蛋糕組上去才發現支架還是歪的拔起來重新調整卻整隻從10吋蛋糕上被抽離所以前後修修補補花了好久的時間還勞駕我爸出來指揮 http://pic.pimg.tw/winnie45o/4ad025c3ee94d.jpg

本來是打算做一些花放在蝴蝶結的位置上但是整個蛋糕上已經一堆花了後來改用蝴蝶結沒想到超級可愛的只是明明就是粉紅色的蝴蝶結放上蛋糕一比較怎麼看起來反而比較像粉橘色了 http://pic.pimg.tw/winnie45o/4ad025c2c79dd.jpg

最頂端的小蛋糕上除了有雙心插牌之外仔細看在右下方其實還有一隻白色的蝴蝶只是照片中真的不太明顯實體蛋糕上看起來就是一隻立體的蝴蝶停留在花朵上 http://pic.pimg.tw/winnie45o/4ad025c1a427f.jpg

恭喜Vivian & James晉級到人生的新階段也希望兩人的未來能夠一直幸福美滿 http://www.wretch.cc/blog/winnie45o http://winnie45o.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.129.2 ※ ansor:轉錄至看板 cookclub 10/10 14:43

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tiamero

10/10 15:54, , 1^F

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seasons615

10/10 16:47, , 2^F

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sunnypie1992

10/10 20:36, , 3^F

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