[問題] 鮮奶油的簡單食譜?

看板baking作者 (飛米)時間15年前 (2009/09/13 20:15), 編輯推噓7(7推 0噓 10→)
留言17則, 10人參與, 最新討論串1/1
上個月為了做奶酪所以買了一公升裝的鮮奶油 還剩了約５００ｃｃ 最近才爬文發現開封的鮮奶油只能放三天 但剛剛確認過沒有臭酸~~ 所以想趕快把他用掉 我只有小烤箱(不能調溫度的)微波爐 瓦斯爐 手邊有糖 吉力丁片 麵粉 牛奶 但我是烹飪超新手~ 也不曉得鮮奶油一般都用在哪邊XD 不曉得有沒有什麼其他比較不需太多材料的甜點可以推薦呢?? 謝謝大家~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.98.44
推
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你買的是植鮮還是動鮮? 基本上~條件良好的話,我一定都
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會放超過三天(￣y▽￣)╭
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m大~ 我的是動鮮~~剛剛有喝了一點點 還是奶味^^
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再一次奶酪?XD
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這問題大家都有 XD 因為小罐裝的不划算
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有鮮奶油跟吉利丁可以做慕斯呀~ 動鮮也可以拿來當作
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料理的調味[玉米濃湯 義大利麵等]
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謝謝m大~~(正在研究免烤幕斯蛋糕XD)
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加工變成奶油 可以放比較久......
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做成法式烤布蕾塔，分食吧!我有一個滿簡單的食譜，有在
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發表過，連結於此http://tinyurl.com/oqupex
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食譜裡用了450cc的鮮奶油，剛好就快消化掉你的庫存囉!^^
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做冰淇淋 一次就可以消化掉庫存啦
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我有放過一個月 都沒什麼問題 但是封口要常換保鮮膜
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推一個我覺得很好消但是不是烘培的... 義大利麵
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做奶油義大利麵 消很快
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謝謝樓上各位~~ 這樣以後就不用擔心鮮奶油買太多啦XD
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