[問題] mascarpone 是否壞掉

看板baking作者 (轉阿轉阿轉阿轉@@)時間14年前 (2009/09/04 00:42), 編輯推噓2(2推 0噓 1→)
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如標題 怎樣判斷mascarpone 是壞了還是還沒壞呀？ 我第一次開封的時候大約是上上禮拜, 之後只有用他原本的蓋子蓋好放冰箱 今天打開來要再用的時候, 發現他出水了！！ 有一點酸酸的味道！ 我在想該不會是壞了吧？？ 但水倒掉後, 酸味有少一點, 只是沒有買來那種 本身mascarpone 清香味道那麼濃。 請問這個還能用嗎 或是要換方法保存嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.179.116
推
09/04 12:55, , 1F
我記得放冰箱都會出水耶~好像是正常現象
09/04 12:55, 1F
→
09/05 00:19, , 2F
是喔！我昨天很緊張的把上層丟掉了 真浪費～
09/05 00:19, 2F
推
09/17 20:05, , 3F
出水是正常現象
09/17 20:05, 3F
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