[問題] 起士吐司用的起士種類

看板baking作者 (puffy)時間15年前 (2009/03/31 15:05), 編輯推噓1(1推 0噓 1→)
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我想做的是起士拌在麵團裡 吃的時候只有味道而不會咬到成塊起士的那種 之前用parmason起士粉，覺得很傷 (一條12兩吐司要用掉半杯~1杯，差不多一罐就去了) 下次想改買塊狀的起士試試 想請問前輩們哪一種起士比較適合? 順便問一下，加了起士後 奶油的量是否可以減少? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.241.58.61
推
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印象中,起司粉好像也有大包裝款的
03/31 15:14, 1F
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食品材料行有大包袋裝的 飛駝的還不錯
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