[蛋糕] 幸福週末派--芒果蛋糕
[蛋糕] 幸福週末派--芒果蛋糕
新唐人電視 www.ntdtv.com 2009-1-4 12:45
在夏天能吃到又酸又甜的芒果真的是很幸福的感覺，南西老師就要教大家把這種幸
福的滋味融入蛋糕中。不過南西老師的「芒果蛋糕」看不到芒果，卻讓你越吃越想吃，
越放越好吃。南西老師特別提醒喔！用新鮮的芒果做蛋糕聽起來很棒，卻容易失敗。
還有，如果要做出好吃的蛋糕，在製作時，千萬不要拚命攪拌，如果過度攪拌到出筋，
那就像水餃皮了，已經失去蛋糕入口即化的口感…
節目下載：http://media.ap.ntdtv.com/program/weekendpie/weekendpie-30.wmv
(from新唐人電視台)
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