[點心] 幸福週末派--乳酪巧克力軟糖 / 巧克力뼠…
[點心] 乳酪巧克力軟糖 / 巧克力燕麥派(電視教學)
新唐人電視 www.ntdtv.com 2007-9-21 19:27
【新唐人】喜歡吃巧克力的朋友又有口福了！因為南西老師在這一集中教的兩道以
巧克力為食材的甜點，是連初學者來做都不容易失敗的。在節目中，南西老師會教大家
分辨哪一種黑巧克力豆可以高溫烘烤，以及不同的巧克力豆在口感上又有什麼區別。
此外，你也可以跟南西老師學到怎麼測試派烤熟了沒。還有如果你每次做西點都覺得打
蛋汁打到手軟，你一定要看其中的省力秘訣…
節目下載：http://media4.ntdtv.com/wpie/weekendpie-8.rm
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