[問題] 吉利丁片可以用吉利丁粉代替嗎？

看板baking作者 (愛發呆的女孩)時間17年前 (2008/09/05 19:25), 編輯推噓0(0推 0噓 1→)
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那個我明天要做月餅跟奶酪，可是發現奶酪得吉利丁片不夠，可是超市又沒賣吉利丁片， 只有賣吉利丁粉，請問可以替嗎？ 如果可以的話比例要怎麼抓？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.147.98
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