[問題] 請幫我看一下這份食譜的步驟
原日文食譜網址:
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/J000220/
昨天跟今天都有試做這個鮮奶油風味的蛋糕
納悶的是最後要烘烤前的生料總是沒辦法像照片一樣 還保有黃黃的顏色
我在猜想會不會是因為我鮮奶油打到六分發體積變大的結果啊?
另外網址中的泡立てる指的就是打發的意思嘛
在日語板問過可是得到的答案不太明確
每次看到這個詞就很自然的以為只要打出泡就好了...
那泡立てる只的是濕性打發
固く泡立てる指的就是乾性打發囉?
還請有工具書之類的板友 幫我查一下了
感謝您!
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我在想，我一直都在想，一段沒有結果的戀情，究竟有沒有意義，φsumika ∕◥
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消逝了的事物，和從沒存在過的事物是否相同？ 現在我明白了，是有意義的。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.205.202
推
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