[問題] 無鹽&有鹽

看板baking作者missMina (米娜小姐)時間16年前 (2008/07/08 23:01)推噓3(3推 0噓 2→)

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這是我最常做的餅乾食譜奶油100公克細砂糖80公克蛋一顆低筯麵粉200公克今天閒來無事又想做餅乾但是翻翻冰箱發現沒有無鹽奶油了Ｏ口Ｏ||| 我之前做蛋糕有時候加20克或40克奶油時剛好沒有時候都會偷偷加有鹽的植物性奶油請問會有差嗎? 現在要100克我有點不敢加... -- 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我是米娜小姐＊ ◢◣◢◣ 　◢███◣　　　█　　　　◢██◣ ◢◣◢◣ ████ █ █ █ █ ███◣ █ █ 　████ ◥██◤ █ █ █ █ █ █ ████ ◥██◤ ◥◤ █ █ █ █ █ █ █ █ ◥◤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.12.27

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sorseress

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s39116028

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Isotopes

07/09 11:29, , 3^F

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