[資訊] 麵包發酵
剛剛在逛部落格
發現了一個不錯又好笑的烘焙部落格
格主的文筆超爆笑
(我好像是在看笑話 不是在看食譜)
王慘忍老師昨天分享了一個好像很神奇的麵包發酵法
不過我是烘焙新手 還沒打算(也沒打算)嘗試做麵包
所以貼上來 給其他喜歡做麵包的版友參考一下
http://blog.pixnet.net/shalong0724/post/15486038
(老實說 我看不是很懂 XD 有點深奧)
大家還可以看他其他篇文章 真的很爆笑
ㄟ....食譜也很值得推薦啦!!
而且若對麵包製作有問題 王慘忍老師都會很仔細回答說
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◆ From: 218.175.25.64
※ 編輯: cuteterisa 來自: 218.175.25.64 (03/18 17:32)
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