[麵包] 蒜香麵包
圖文版：http://blog.yam.com/marginal715/article/13969199
又是個做胖的心情
加上想到老弟所愛的香蒜麵包
身為老姊的我，本來今天要到某家麵包店買給他吃的
可是因為沒車車，所以作罷
剛好家裡有蒜頭，所以就自己動手做做看嘍~~~~
雖然形狀不像麵包店賣的四四方方
但老弟吃了天才老姊所做的蒜香麵包後
給我的評語~"真的有夠香"
真的很開心，有合他的口味XD
當然麵包體還是用天然酵母所做的嘍!!
而香蒜抹醬，當然也是自己調的啦
香蒜抹醬作法如下：
1、蒜頭約三小粒（切碎，剁成蒜末）
2、奶油約兩大匙（緗是用含鹽奶油，所以沒再額外加鹽了）
3、義大利香料適量
4、胡椒粉少許
5、糖少許
以上五樣材料混合後，自己試吃看符不符合自己口味再斟酌加減嘍!!!
其它的，還有加了蔓越莓的麵包、加了鳳梨的麵包、加了肉桂糖的麵包
和一個包了一大塊紅豆年糕的麵包
迎合了家裡每個人的口味
這次全部的人都有照顧到喔~~~^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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推
02/24 19:35, , 1F
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