[蛋糕] tiramisu 提拉米蘇
※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
作者: sheau (全世界的人都知道) 看板: cookclub
標題: [食譜] tiramisu
時間: Tue Dec 25 17:20:44 2007
今天是聖誕節耶~
做點不一樣的來慶祝吧
材料：棉花糖 50g、cream cheese 100g、牛奶80 c.c.、巧克力海綿蛋糕、無糖可可粉
作法：1.將棉花糖與20c.c.牛奶混合，隔水加熱溶化後攪拌均勻。
2.加入軟化的cream cheese與剩餘的牛奶，攪拌成糊狀即可。
3.容器底部舖上一層巧克力海綿蛋糕，倒入剛剛的蛋糕糊。
4.重複一次剛剛的作法，放進冰箱冷藏3小時。
5.表面灑上一層無糖可可粉即可食用囉~
PS. 食譜參考自貓丸的<果味山的小湯匙> 輕鬆提拉米蘇
圖文網誌篇：http://www.wretch.cc/blog/rainyrenard&article_id=11644866
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