[請問] 問一種麵包

看板ask作者 (365)時間5月前 (2023/11/20 01:42), 5月前編輯推噓3(301)
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媽媽在路上買到一種麵包, 表皮是如丹麥吐司皮的口感, 如麻花般交纏在一起, 有灑一點不知道什麼粉 可能奶粉 有點黑 很細 內層是上下切開夾入發泡白奶油, 麵包層裡有些微類似乳瑪琳顏色的(淡黃色)...可能是乳酪質地的細絲混合物 麵包條咬開的斷面就是奶油跟乳酪質地的細絲 麵包的質地類似布里歐許(一種奶油含量高的麵包) 這叫什麼種麵包? https://i.imgur.com/OUzHvjR.jpg
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11/20 02:26, 5月前 , 1F
花生奶油夾心...?
11/20 02:26, 1F

11/20 02:27, 5月前 , 2F
也可能是豆粉
11/20 02:27, 2F
完全沒有花生的味道 應該不是花生

11/20 15:22, 5月前 , 3F
感覺是台式的那種
11/20 15:22, 3F
是台式麵包的 ※ 編輯: iLeyaSin365 (111.82.55.65 臺灣), 11/20/2023 22:55:12

11/22 12:39, 5月前 , 4F
手撕
11/22 12:39, 4F
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