[請問] 為什麼蒜泥會這麼辣
我今天買鹽水雞時跟店員說小辣不要太鹹，吃到一半時覺得好辣，辣到我一直猛灌水，舌頭還會麻
我很確定這種辣不是辣椒的那種，因為很久以前吃過一次鹽水雞有跟老闆說蒜泥多一點
我吃其它食物蒜泥都加很多不會辣，為什麼鹽水雞的蒜泥可以這麽辣
--
Sent from nPTT on my iPhone SE (2nd generation)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.16.23 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1684408397.A.66B.html
推
05/18 19:19,
2年前
, 1F
05/18 19:19, 1F
→
05/18 19:22,
2年前
, 2F
05/18 19:22, 2F
→
05/18 19:33,
2年前
, 3F
05/18 19:33, 3F
→
05/18 22:14,
2年前
, 4F
05/18 22:14, 4F
→
05/18 22:53,
2年前
, 5F
05/18 22:53, 5F
→
05/19 01:28,
2年前
, 6F
05/19 01:28, 6F
→
05/19 01:28,
2年前
, 7F
05/19 01:28, 7F
推
05/19 13:49,
2年前
, 8F
05/19 13:49, 8F