[請問] 冰淇淋不夠硬

看板ask作者 (熊寶貝)時間2年前 (2023/04/07 23:19), 2年前編輯推噓4(4推 0噓 2→)
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杜老爺雪糕硬度不對 我是覺得就是快要融化的感覺 希望是再強壯一點的狀態 冰箱冷凍室的雞湯包都是超級硬 但枝仔冰一支支個別包裝 可能買回來時袋子內有融化了一些吧 融化的一灘也永遠就是維持那樣子
推
04/08 00:25, 2年前 , 1F
買一支冰箱溫度計檢查一下，-18℃或更低才合格
04/08 00:25, 1F
推
04/08 11:14, 2年前 , 2F
怕結霜吧
04/08 11:14, 2F
難道只是我太挑剔了
推
04/08 17:55, 2年前 , 3F
之前聽說霜淇淋硬不硬跟添加物有關
04/08 17:55, 3F
順帶提一下 西瓜牛奶雪糕 內含大量西瓜顆粒 冷凍西瓜肉超級難吃耶 呵呵
推
04/08 20:57, 2年前 , 4F
杜老爺在 -18 度應該要是硬的，
04/08 20:57, 4F
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04/08 20:57, 2年前 , 5F
而適合食用的溫度 -11 度時是有點軟
04/08 20:57, 5F
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04/08 20:59, 2年前 , 6F
雞湯要凍硬的溫度不需要太低，和冰淇淋類差很多
04/08 20:59, 6F
溫度都是在最中間值:"通常" 不過現在為了雪糕 我又轉向更強冷一小點 不想浪費電費 (可能有點想太多吧) 想問一下 現在冰棒塑膠袋維持膨脹狀態 是有什麼變化嗎 ※ 編輯: pinkbest (49.216.239.208 臺灣), 04/08/2023 23:22:24
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