[請問]台灣有蒜苔這樣食材??

看板ask作者 (傑斯塔)時間1年前 (2023/02/25 19:10), 1年前編輯推噓3(3推 0噓 5→)
留言8則, 5人參與, 1年前最新討論串1/1
藉由王剛yt知道有這種食材，還真的沒看過 本來以為是和蒜苗一樣但看起來更像是食材而不是辛香料 請問台灣有什麼地方可以買到，價格是? 最重要的是味道如何? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.165.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1677323447.A.906.html
推
02/25 19:28, 1年前 , 1F
蒜薹在台灣也叫蒜仔花
02/25 19:28, 1F
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02/25 19:28, 1年前 , 2F
這個量很少 現在是產季 去傳統市場找 吃起來味道跟蒜苗差不
02/25 19:28, 2F
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02/25 19:28, 1年前 , 3F
多 但口感是脆的
02/25 19:28, 3F
感謝美食家
推
02/25 19:40, 1年前 , 4F
有
02/25 19:40, 4F
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02/25 19:47, 1年前 , 5F
蒜苔就是大蒜抽花那一根東西，類似韭菜花
02/25 19:47, 5F
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02/25 19:47, 1年前 , 6F
台灣買的到但是不多，菜攤偶爾才會看到，去果菜市場碰運氣
02/25 19:47, 6F
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02/25 19:48, 1年前 , 7F
可能可以找到
02/25 19:48, 7F
逛中部菜市場還真沒見過 ※ 編輯: pttgray123 (101.137.48.151 臺灣), 02/25/2023 19:59:14 ※ 編輯: pttgray123 (101.137.48.151 臺灣), 02/25/2023 20:00:04
推
02/25 23:51, 1年前 , 8F
我超愛吃。傳統市場應該都可以找到
02/25 23:51, 8F
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