[請問] 蛋白粉內含的糖化終產物
想請教各位版友大大
濃縮乳清跟大豆蛋白兩者
何者的糖化終產物含量會比較少?
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居然是乳清?!我還以為乳清的製程會產生更多AGE
※ 編輯: Mith (112.78.78.172 臺灣), 10/06/2022 01:40:58