[請問] 喜憨兒月餅有專業廚師嗎？

看板ask作者 (豬零之)時間1年前 (2022/08/02 16:24), 編輯推噓11(11推 0噓 8→)
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第一次吃喜憨兒做的產品 是朋友的喜餅 當時印象就蠻不錯的 跟一般喜餅差不多 去年也有訂過喜憨兒月餅 說實在是不錯，可是真心好奇 這種產品是都有老師之類帶著做嗎? 真的出乎意料的精緻耶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.3.101 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1659428657.A.FE0.html
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有
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應該是吧，之前去陽光加油站也是有人在帶
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當然
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喜憨兒基金會在全臺灣設置了16家庇護工場與商店以及13
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家小型作業所，以烘焙、餐飲、包裝、園藝等形式，提供
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不同類別心智障礙者多樣化的學習項目。由專業師傅及老
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師帶領生產包裝各式商品，同時儲備外出就業的能量。每
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接近中秋節，喜憨兒中和工場的憨兒一定第一個知道
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其實他們很多手很巧耶，遇過一個自己做飾品在賣的，
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耳環整個超美
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會有老師教他們
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有啊， 參觀過喜憨兒月餅工廠，研發是專業糕點師在開發
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，然後製作再帶著他們一起做，味道當然不輸一般糕點店
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就樓上大大說的那樣，而且他們工作認真到不行，比一般員
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工還勤快很多哈哈
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喜憨兒月餅吃起來是蠻紮實，少數會想回購的公益產品
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哈哈
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