[請問] 大台北地區鵝胗

看板ask作者 (熊寶貝)時間4年前 (2021/08/18 17:44), 編輯推噓0(0推 0噓 2→)
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想問一下大台北地區哪裏有大塊嫩嫩的鵝胗 其實內臟各部位都很愛吃 市面上小吃店有時候點個下水湯 老覺得好小塊吃不過癮 覺得是很小隻的鵝才會這樣子 原本新店大豐國小對面黃昏市場有家專賣特大號鵝胗 無奈已經不做了好幾年囉 鵝肉的話 台北市吉林路阿城鵝肉相當好 煙燻 鹽水口味都有 不過鵝胗則是弄得好硬不對勁 西門町成都路千暉鵝肉也去過了 覺得鵝胗口感失敗 煮過頭了吧 也是硬掉了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.21.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1629279887.A.DCE.html
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08/18 20:50, 4年前 , 1F
阿城鵝肉 問看看
08/18 20:50, 1F
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08/19 12:59, 4年前 , 2F
安東街土地公廟有一家，下午3、4點後才有賣
08/19 12:59, 2F
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