[請問] 港式羹湯的正確名稱

看板ask作者 (木柵田亞霍)時間3年前 (2021/04/11 18:46), 編輯推噓3(3推 0噓 5→)
留言8則, 6人參與, 3年前最新討論串1/1
就是這種魚翅羹湯 加紅醋更讚 沒了魚翅之後 他要叫什麼 我去餐廳要怎麼跟店員點這個來喝 https://i.imgur.com/2Ph2rj6.jpg
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04/11 18:56, 3年前 , 1F
香港人有個詞叫「煲湯」
04/11 18:56, 1F
推
04/11 19:29, 3年前 , 2F
每日例湯 搞不好有時候就是
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推
04/11 20:18, 3年前 , 3F
碗仔翅沒有魚翅啊
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推
04/11 22:52, 3年前 , 4F
例湯/煲湯通常是用西洋菜和豬骨燉的湯。碗仔翅我記得是用
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04/11 22:52, 3年前 , 5F
雞翅燉的雞湯
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04/12 01:27, 3年前 , 6F
碗仔翅跟雞翅無關啦 那就是用粉絲或假魚翅做的假魚翅羹
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04/12 01:42, 3年前 , 7F
碗仔翅是放豬肉冬菇薑絲木耳蛋絲這些的，沒有雞
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04/12 01:43, 3年前 , 8F
這種雞煲翅、碗仔翅不算是煲湯，婚宴時是獨立成一道菜
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