[請問] 豬肉忘記冰了,如何處理?

看板ask作者 (牧羊人)時間4年前 (2021/02/21 16:08), 編輯推噓5(5010)
留言15則, 11人參與, 4年前最新討論串1/1
小弟正在隔離 友人送了一盒costco那種冷凍豬肉片來 然後....我忘記冰了,隔24小時才發現! 請問是整盒丟掉?還是跟它拼了? 目前是把它全部燙熟,再冷凍起來中! 有沒有其他的建議呢? 哭哭! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.22.153 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1613894890.A.AB9.html

02/21 16:20, 4年前 , 1F
打開來你就知道垃圾桶在哪了(片狀 豬肉 應該超臭...
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02/21 16:20, 4年前 , 2F
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02/21 16:23, 4年前 , 3F
gg, wp
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02/21 16:27, 4年前 , 4F
反正都要分裝再冰 打開看看就知道了
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02/21 16:35, 4年前 , 5F
自己評估吧, 高溫煮熟也是有細菌次產物毒的風險. 沒錢有閒
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02/21 16:35, 4年前 , 6F
就高溫滾個15分鐘吃吃看囉, 大不了吃壞肚子上醫院
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02/21 16:39, 4年前 , 7F
好的 感謝 我應該知道怎麼做了
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02/21 17:06, 4年前 , 8F
豬肉的價值應該比不上健康
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02/21 17:19, 4年前 , 9F
煮擔仔麵啊
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02/21 18:04, 4年前 , 10F
打開應該很可怕…
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02/21 18:10, 4年前 , 11F
食物標準處理程序 覺得有疑慮→直接丟掉
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02/21 18:31, 4年前 , 12F
肉毒桿菌毒素煮熟還是在
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02/21 18:42, 4年前 , 13F
亂說 肉毒桿菌毒素煮熟就會被破壞了
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02/21 18:45, 4年前 , 14F
金黃色葡萄球菌的毒素加熱煮沸也不容易破壞
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02/21 19:36, 4年前 , 15F
乾式熟成阿XD
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