[請問] 有沒有讓飯菜保持溫度的方法

看板ask作者 (想玩)時間3年前 (2021/01/18 05:54), 3年前編輯推噓12(13116)
留言30則, 24人參與, 3年前最新討論串1/1
因為實在是很不喜歡吃冷掉的東西,天氣冷,飯菜冷超快的,搞得我都會想吃快點才不會 冷掉 我知道有一種加熱板,很像桌墊,盤子放上去會讓盤子保溫,不過我猜一定很垃圾,因為 我喜歡的熱度大概是6-70度 目前想到最好的辦法是買那種電烤盤,飯菜全部丟進去保持溫度,所以我想問說,有沒有 什麼更好的方法或建議可以給我呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.26.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1610920467.A.7F0.html

01/18 06:44, 3年前 , 1F
開暖氣吃飯
01/18 06:44, 1F
其實我開過,但飯菜還是冷

01/18 06:50, 3年前 , 2F
吃火鍋
01/18 06:50, 2F
火鍋就還不錯,但不常吃

01/18 07:09, 3年前 , 3F
保溫浪費電而且細菌滋生快,要吃再微波1分鐘
01/18 07:09, 3F

01/18 07:12, 3年前 , 4F
加熱板受熱不均,上面菜一定也涼掉
01/18 07:12, 4F
原來一直保持溫度是會讓細菌滋生的,學到了

01/18 07:26, 3年前 , 5F
微波爐啊
01/18 07:26, 5F
那感覺就好像說,看電視看一下,隨時去挖一口飯,都是最完美的熱度的感覺

01/18 08:03, 3年前 , 6F
大同電鍋啊,如果都能放烤盤,電鍋應該沒問題吧
01/18 08:03, 6F

01/18 08:15, 3年前 , 7F
他的要求是一邊吃一邊保溫7-70度
01/18 08:15, 7F
對的

01/18 08:26, 3年前 , 8F
buffet的隔水保溫鍋/爐
01/18 08:26, 8F
我剛去google,超大顆的...

01/18 08:29, 3年前 , 9F
看標題直覺就是在養細菌, 不如吃火鍋...
01/18 08:29, 9F
我可能一小時吃完,請問這樣也是會養細菌嗎

01/18 08:30, 3年前 , 10F
你的食道毀了 這溫度連煮牛排都嫌太熱
01/18 08:30, 10F
那我可能對溫度沒有概念,我不是要吃燙的,是想吃熱熱的而已

01/18 08:36, 3年前 , 11F
誤會了...那就黑晶爐或是電磁爐加個鑄鐵鍋/盤,這溫度很
01/18 08:36, 11F

01/18 08:36, 3年前 , 12F
夠吧!
01/18 08:36, 12F
我來去查一下你說的東西

01/18 08:51, 3年前 , 13F
60度很燙欸建議不要
01/18 08:51, 13F

01/18 10:42, 3年前 , 14F
餐餐吃粥/火鍋,放在電磁爐加溫隨你吃到世界末日
01/18 10:42, 14F

01/18 14:07, 3年前 , 15F
電鍋
01/18 14:07, 15F
我是比較想要看著電視,慢慢吃,不想再拿去電鍋裡蒸 ※ 編輯: hayguys0129 (112.104.26.249 臺灣), 01/18/2021 14:17:30 ※ 編輯: hayguys0129 (112.104.26.249 臺灣), 01/18/2021 14:21:37 ※ 編輯: hayguys0129 (112.104.26.249 臺灣), 01/18/2021 14:27:35

01/18 14:40, 3年前 , 16F
這樣煮熟的食物 蛋白質會持續變性 變難吃
01/18 14:40, 16F
大家的建議都是弊大於利,大家不覺得涼掉的東西很不好吃嗎

01/18 15:38, 3年前 , 17F
不鏽鋼電碗(類似單人電鍋) 直接保溫開著吃吧
01/18 15:38, 17F
這個好像不錯 ※ 編輯: hayguys0129 (112.104.26.249 臺灣), 01/18/2021 16:46:31

01/18 18:47, 3年前 , 18F
傳統的飯盒就是這樣設計的吧
01/18 18:47, 18F

01/18 18:47, 3年前 , 19F
底部熱湯上方飯菜
01/18 18:47, 19F
跟自助餐一樣,下面隔水加熱

01/18 18:54, 3年前 , 20F
先換隔熱碗
01/18 18:54, 20F
天冷冷超快的

01/18 22:19, 3年前 , 21F
直接放電鍋保溫 想吃再挖一點
01/18 22:19, 21F
超大顆的

01/18 23:58, 3年前 , 22F
裝菜之前的碗盤也都要熱燙過
01/18 23:58, 22F
煮盤子的概念,以前打工的時候,盤子是都熱的沒錯

01/19 11:43, 3年前 , 23F
電鍋
01/19 11:43, 23F

01/19 20:53, 3年前 , 24F
有一種保溫燈給幼鳥用的
01/19 20:53, 24F
※ 編輯: hayguys0129 (112.104.26.249 臺灣), 01/19/2021 21:32:56

01/20 21:10, 3年前 , 25F
把電鍋搬去電視前
01/20 21:10, 25F

01/21 16:32, 3年前 , 26F
用厚一點、口小的餐具裝,小砂鍋試看看
01/21 16:32, 26F

01/22 10:35, 3年前 , 27F
涼掉的東西不好吃所以趁熱吃呀xD
01/22 10:35, 27F

01/22 21:46, 3年前 , 28F
找大小適合的單人砂鍋 用它取代電鍋內鍋煮那一餐的白飯
01/22 21:46, 28F

01/22 21:47, 3年前 , 29F
白飯拌鬆悶好後 再把煮好的菜鋪上去 弄成一人砂鍋套餐
01/22 21:47, 29F

01/22 21:48, 3年前 , 30F
整個拿到電視前面吃 這樣應該可以持續保溫效果一陣子吧
01/22 21:48, 30F
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