[請問] 從不曾煮東西想帶便當的上班族求救

看板ask作者 (可黏阿)時間5年前 (2020/12/15 21:52), 5年前編輯推噓9(9推 0噓 25→)
留言34則, 11人參與, 5年前最新討論串1/1
各位版友大家好 我長期以來身體都感覺不太健康，看過中西醫心理醫生做過很多檢查都不見改善 我幾乎無法精神飽滿超過2個小時，多數時間都昏昏沉沉的 試過運動吃素冥想靜坐修禪練拳 但依舊沒有感覺 最近有網友建議我試看看無麩質飲食 我上網搜尋了資料覺得我的問題似乎不無可能是麩質造成的 無論如何我想試看看會不會有效 但問題是"無麩質飲食"有夠難(只要碰過麵包麵粉水餃蛋糕餅乾甚至是醬油都不行) 外食根本就無法肯定餐廳的鍋子沾過什麼 聽建議是說完全革除麩質一個月才能夠判斷是不是麩質影響的 但重點要完全隔離不然會誤判啊! 左思右想應該要自己煮 我這輩子都是外食族，突然要自己煮覺得難度有夠高的 尤其外面租套房房東只默許用鍋子煮(不能有油煙) 但我總是要試看看，不能再爛下去 我自己是想要早上起來看能不能按一個電鍋按鈕之類的，煮好就帶去上班 想問一下 1.這樣放到中午會不會壞啊 2.有沒有簡單的料理可以讓我出發，但話說回來我也不能一個月都吃一樣@@ 等下營養不均人更不舒服 3.還是說有適合的板(帶便當版嗎)我可以去發問咧 4.有沒有人也是因為要嘗試無麩質然後跟我遇到一樣窘境的啊 先謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.234.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1608040337.A.2FC.html
推
12/15 22:05, 5年前 , 1F
可以去檢查看看是不是睡眠障礙
12/15 22:05, 1F
我會找時間去做~
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12/15 22:13, 5年前 , 2F
可以去cookclub爬文
12/15 22:13, 2F
推
12/15 22:16, 5年前 , 3F
你每天有睡飽八小時嗎？
12/15 22:16, 3F
算有吧 但睡到八小時一樣沒精神耶 不一定
推
12/15 22:27, 5年前 , 4F
別了吧.三餐飲食均衡最重要.吃飽睡好再來談別的.
12/15 22:27, 4F
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12/15 22:29, 5年前 , 5F
就算證明所謂無麩質對你提升精神有幫助好了,
12/15 22:29, 5F
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12/15 22:30, 5年前 , 6F
那又如何?生活要開心充實啊,享受食物吧
12/15 22:30, 6F
每天昏昏沉沉的其實就離開心充實蠻遙遠的
推
12/16 00:04, 5年前 , 7F
有cookclub板可以看看
12/16 00:04, 7F
好喔感謝
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12/16 00:06, 5年前 , 8F
雖然我覺得你這不是無麩質的問題啦（這幾年很流行這種
12/16 00:06, 8F
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12/16 00:06, 5年前 , 9F
罐頭式的回答 但醫學上除非你真的有celiac disease不
12/16 00:06, 9F
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12/16 00:06, 5年前 , 10F
然不需要嚴格的無麩飲食）
12/16 00:06, 10F
celiac disease應該只是麩質其中一種過敏反應耶 我沒有celiac disease但我是懷疑麩質造成我精神不濟以及腦霧
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12/16 00:10, 5年前 , 11F
你要看家醫科，內分泌科後，詳細健康身體檢查後，再
12/16 00:10, 11F
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12/16 00:10, 5年前 , 12F
做出輔助性決定與規劃。麩質亞洲人很難有不適；西方
12/16 00:10, 12F
我看了一些資料其實在於麩質過敏這種慢性過敏其實大多數人就算有 妳也不知道是他造成妳的不便 另外就是我自己看文獻(非專業勿鞭，也希望有人來糾正我) 現行有兩種過敏篩選 一種是急性的，篩不太出來慢性過敏 另外一種篩慢性的，幾乎什麼食物篩出來結果都是過敏的 不知道是不是我誤解 但有人因此說:還是試吃&戒吃看看比對最準 如果能夠靠一次體檢就解決我也傾向花一點錢判斷症狀到底有沒有 畢竟我這邊要戒麩質還要確認都沒沾到其實也蠻挑戰的
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12/16 00:10, 5年前 , 13F
人很容易，這是基因，無麩質飲食不是你當務之急。
12/16 00:10, 13F
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12/16 00:12, 5年前 , 14F
台灣很多身心科醫師，包括某些名醫，都會忽略內分泌
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12/16 00:12, 5年前 , 15F
數值帶來的精神與情緒變化，只吃精神科藥物，而不從
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12/16 00:12, 5年前 , 16F
內分泌做調整，這是很危險的事
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對阿 https://www.ptt.cc/bbs/prozac/M.1530944042.A.7D2.html 天曉得我現在的病甚至不愉快只是因為我吃了什麼 而不是我這個人真的是個渾蛋或脆弱的人(?)
推
12/16 00:14, 5年前 , 17F
歐美這幾年流行這種自行判斷要無麩飲食的人變很多 但
12/16 00:14, 17F
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12/16 00:14, 5年前 , 18F
有說法是其實跟麩質無關 而是這種飲食限制很多 反而無
12/16 00:14, 18F
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12/16 00:14, 5年前 , 19F
意間排除當事人一些其他飲食問題 （因為常見的精緻澱
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12/16 00:14, 5年前 , 20F
粉甜食不能吃 相對高價的無麩食材造成食物攝取減少 或
12/16 00:14, 20F
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12/16 00:14, 5年前 , 21F
是增加蔬果的攝取等...）如果你堅持投入 也還是要考慮
12/16 00:14, 21F
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12/16 00:14, 5年前 , 22F
一下你是否落入這種思考方向了
12/16 00:14, 22F
感謝你的建議我會記得 我總要開始踏出第一步再一步步釐清答案是哪一個
推
12/16 00:38, 5年前 , 23F
米飯就無麩質啊！去自助餐買包便當很容易避開。
12/16 00:38, 23F
自助餐包便當的鍋子有機會就沾到麩質了 這個好像是微量致過敏概念
推
12/16 01:27, 5年前 , 24F
便利商店買白飯雞肉生菜沙拉 搞定
12/16 01:27, 24F
似乎是一個可行的子方案 感謝
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12/16 07:34, 5年前 , 25F
昏昏沉沉 你是吃太油太鹹太甜嗎
12/16 07:34, 25F
推
12/16 07:36, 5年前 , 26F
鹽巴一天上限5g(或鈉2g) 糖50g 稍微注意一下吧
12/16 07:36, 26F
沒有耶 我從小養生 很克制的在吃油鹹甜辣 很不熬夜 不喝酒不抽菸 定期運動 吃中藥調體質 靜坐冥想禪修 brabra 就是想要改善 但都沒有改善 怨天尤人很長一段時間了 ※ 編輯: SHANDer (140.113.20.74 臺灣), 12/16/2020 14:26:22
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12/18 01:07, 5年前 , 27F
其實你可以先從去奶類 精緻澱粉的飲食調整試試 另外就是監
12/18 01:07, 27F
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12/18 01:07, 5年前 , 28F
測睡眠品質 一二季後看看有沒有差異吧
12/18 01:07, 28F
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12/18 01:12, 5年前 , 29F
長期昏沉感覺跟代謝障礙以及睡眠障礙之類有關 睡眠優先查吧
12/18 01:12, 29F
推
12/18 06:17, 5年前 , 30F
我試過無麩質三個月，無麩質沒禁絕任何營養素，並不會
12/18 06:17, 30F
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12/18 06:17, 5年前 , 31F
營養不均衡1.便當放到中午有風險，建議冰冰箱，我當初
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12/18 06:17, 5年前 , 32F
公司有冰箱跟電鍋2.可搜尋電鍋料理，善用電鍋層架或容
12/18 06:17, 32F
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12/18 06:18, 5年前 , 33F
器可一次做好兩三道菜3.很多醬油含小麥，會用到醬油的
12/18 06:18, 33F
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12/18 06:18, 5年前 , 34F
話記得挑無麩質的
12/18 06:18, 34F
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