[請問] 冷凍貢丸是已經煮熟了嗎

看板ask作者 (Hayden)時間7年前 (2018/11/17 18:17), 7年前編輯推噓7(7推 0噓 7→)
留言14則, 12人參與, 7年前最新討論串1/1
如題 買了冷凍貢丸 寫著凍結前已加熱 是指已經煮熟過了嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.143.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1542449822.A.08F.html
推
11/17 18:33, 7年前 , 1F
是
11/17 18:33, 1F
→
11/17 18:34, 7年前 , 2F
是接近熟的程度，因為還要在熱水(湯)煮，所以不能太熟
11/17 18:34, 2F
推
11/17 19:01, 7年前 , 3F
製作的時候中心溫度已經夠高 足夠殺菌 所以算是熟了
11/17 19:01, 3F
→
11/17 19:21, 7年前 , 4F
是
11/17 19:21, 4F
推
11/17 19:22, 7年前 , 5F
莫非您打算直接吃冰的貢丸？
11/17 19:22, 5F
沒有啦！我是想到底要煮多久
→
11/17 19:30, 7年前 , 6F
全熟啦
11/17 19:30, 6F
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11/17 19:31, 7年前 , 7F
加熱這個詞不明確
11/17 19:31, 7F
→
11/17 19:42, 7年前 , 8F
對 但非供即食 請充分加熱後再食用
11/17 19:42, 8F
謝謝大家的回覆 ※ 編輯: bombinate (1.172.143.181), 11/17/2018 20:41:18
推
11/17 21:40, 7年前 , 9F
照2樓的說法~貢丸外圈總是熟透了...XD
11/17 21:40, 9F
推
11/17 21:48, 7年前 , 10F
是熟了的，但後續過程未經滅菌處理，故仍需充分加熱後再行
11/17 21:48, 10F
→
11/17 21:48, 7年前 , 11F
食用，非供即食。
11/17 21:48, 11F
推
11/17 22:55, 7年前 , 12F
切開來煮，心熱了就可以吃了
11/17 22:55, 12F
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11/18 09:13, 7年前 , 13F
沒煮熟的就不會變成貢丸,只是一團漿
11/18 09:13, 13F
推
11/19 09:17, 7年前 , 14F
當然要先加熱才能定型
11/19 09:17, 14F
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