[請問] 大賣場/超市/超商即期食品的處理
各位版友好
我目前在法國巴黎念MBA,最近課堂上在討論CSR/社會企業責任
我想探討大賣場/超市/便利商店的食物報廢處理
在法國的超市,有規定食物到期以前必須下架送給慈善機構處理,
不能直接報廢。(這是法律規定不可以直接浪費食物)
http://bit.ly/2qCecn4
【惜食革命】法國禁超市棄未過期食品 開先例促歐盟跟隨
請問台灣除了直接報廢丟掉或是給員工帶走這些食品以外,有其他處理方式嗎?
謝謝。
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