[請問] 咖啡豆研磨後，直接沖泡還是濾掛?

看板ask作者 (Boring)時間7年前 (2018/02/26 18:53), 7年前編輯推噓3(3推 0噓 10→)
留言13則, 8人參與, 7年前最新討論串1/1
我們家打算開始買咖啡豆研磨， 請問咖啡豆研磨後， 我可以直接沖泡， 還是用濾掛的方式沖泡咖啡呢？ 雖然用過濾的方式沖泡也不錯……… 但= =器具有專門出售嗎？ 先謝謝各位唷 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z017DA. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.231.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1519642431.A.1DB.html
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02/26 19:50, 7年前 , 1F
常見的就手沖 或是法壓壺
02/26 19:50, 1F
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02/26 19:51, 7年前 , 2F
如果習慣加牛奶要用義式咖啡機
02/26 19:51, 2F
推
02/26 21:14, 7年前 , 3F
有coffee版 可以去看看
02/26 21:14, 3F
感謝
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02/26 21:21, 7年前 , 4F
比較基本的就法壓壺 手沖 摩卡 愛樂壓 這幾個對器具要求
02/26 21:21, 4F
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02/26 21:22, 7年前 , 5F
都不高 如果沒碰過 建議找幾間咖啡店喝看看這幾種哪個比
02/26 21:22, 5F
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02/26 21:23, 7年前 , 6F
較合胃口再去採購工具
02/26 21:23, 6F
推
02/27 09:32, 7年前 , 7F
我想確認你所謂的直接“沖泡”是什麼作法
02/27 09:32, 7F
倒在水裡攪拌~喝 ※ 編輯: donotthink (36.228.228.198), 02/27/2018 21:26:06 ※ 編輯: donotthink (36.228.228.198), 02/27/2018 21:26:26
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02/27 21:35, 7年前 , 8F
咖啡渣跟水一起嗎...
02/27 21:35, 8F
推
02/28 10:46, 7年前 , 9F
倒在水裡攪拌喝???是土耳其咖啡嗎？ 不考慮用濾布手沖？
02/28 10:46, 9F
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02/28 14:41, 7年前 , 10F
喝咖啡渣還蠻創新的
02/28 14:41, 10F
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02/28 14:42, 7年前 , 11F
你有沒有想過濾掛、虹吸、壓壺是為什麼而發明的
02/28 14:42, 11F
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02/28 14:47, 7年前 , 12F
就是不讓咖啡渣在熱水裡面泡太久啊 XDDDD
02/28 14:47, 12F
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02/28 19:10, 7年前 , 13F
你是不是誤解磨好就是市售的即溶咖啡粉啊？
02/28 19:10, 13F
是………我誤會了… ※ 編輯: donotthink (61.231.101.25), 04/28/2018 21:21:55
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