[請問] 加牛奶瓶的就是鮮奶茶嗎

看板ask作者 (千代)時間8年前 (2017/09/20 22:01), 編輯推噓6(6推 0噓 20→)
留言26則, 11人參與, 最新討論串1/1
我去買早餐時，都會配杯鮮奶茶 看到她拿一罐牛奶瓶，把粉紅色的蓋洞口的挖起來 倒進去加紅茶，這樣一杯三十五 我想請問用瓶子裝的牛奶就一定是真正的鮮奶嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.255.114 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1505916074.A.E91.html
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問店員啊 = =
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聽你的描述，我相信那瓶是用白色水彩調出來的而已
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有乳牛標誌的才是鮮奶 也可能是調味奶、牛奶(經過調整的)
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或還原奶(奶粉調的)
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原則上來說一分錢一分貨 而且通常牛奶或專用奶調的會比較
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好喝 (對一般消費者來說)
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你喝不出來的話問了也是白問
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你是要問鮮奶還是鮮奶茶，這兩個完全不一樣
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南部很多店家愛用那種玻璃罐牛奶
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不過我聽一個飲料店老闆說
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那是粉泡的 然後假裝鮮奶
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奶茶不就是紅茶加牛奶？鮮是形容詞而已
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奶茶是奶茶，鮮奶茶是鮮奶加紅茶
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飲料店的拿鐵也是鮮奶加紅茶喔
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只寫奶茶就是有共識一定是奶精之類泡的
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拿鐵(法語)就是牛奶(華語),飲料店通常就是拿鐵咖啡,拿鐵紅茶
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你在意的話自己泡吧 不難就紅茶加牛奶而已
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其實早期奶茶就是紅茶+牛奶，後來因為化工技術進步？(
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誤)，可以降低原物料成本，而且原物料保存方便，尤其
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是各種連鎖早餐店，飲料店盛行，都改用紅茶+奶精(粉
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狀的or廠商做好的一罐罐奶水or某些早餐店用煉乳+水用
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成的奶水)，像飲料店甚至已經進化到直接就是紅茶粉+
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奶精粉的預拌粉料，直接加水調配就是奶茶了，搞的現在
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奶茶在一般人眼中就是紅茶+奶精，然後店家再推出貴貴
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的鮮奶茶，然後說我們鮮奶茶是用紅茶+鮮奶喔，真心鄙
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視這種行銷手法！
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