[請問] 肉的顏色

看板ask作者GooLoo (平凡)時間6年前 (2017/08/26 09:54)推噓3(3推 0噓 3→)

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之前吃肉, 沒有特別看, 印象中煮熟的都是偏深土黃最近吃牛肉麵, 發現肉是會像魚鱗片一下照光會有綠色或粉紅色.....有人知道原因或這是正常的嗎? 很多家店都有抱歉!沒過下廚....不曉得肉煮熟正常是什麼顏色 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.229.62 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1503712461.A.AAE.html

推

madeinjason

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madeinjason

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jumprabbit

08/26 12:27, , 3^F

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