[請問] 握壽司如何"拿"

看板ask作者 (蛇王)時間9年前 (2016/12/30 13:56), 編輯推噓6(6011)
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請問各位壽司饕客 由於講究一點的握壽司吃法應該是用肉部去沾醬油 並且肉朝下放入口中使肉接觸舌頭 從拿起壽司到沾醬油都沒有大問題 可以用食指按在肉上面並用拇指中指捏住飯 但是要放到口中的時候如果肉要朝下 手會很彆扭... 又不太確定如何讓肉和飯不會分離的前提下調整手捏的位置 請指教 m(_ _)m -- 爾今死去儂收葬,未卜儂身何日喪。 今儂葬花人笑痴,他年葬儂知是誰? 試看春殘花漸落,便是紅顏老死時。 一朝春盡紅顏老,花落人亡兩不知。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.69.234.72 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1483077369.A.DDD.html

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誰跟說沾醬油,哈哈
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我都用針筒注射在壽司上吃
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拿的時候從側邊 大拇指壓住肉 其餘四指控制飯
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google"壽司之神 吃法" 參考看看
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你可以用菜或刷子沾醬油再弄到肉上
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如果會用筷子的話 建議用筷子拿壽司 但台灣大部分人不會...
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樓上台灣人不用筷子拿壽司用什麼拿...
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很多人會教你用手 但手髒 手溫 手的力道都很容易弄壞飯型
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我從小到大身邊的親友吃日式握壽司都用筷子QQ
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12/31 10:43, , 12F
用筷子啊= =
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12/31 11:25, , 13F
醬油不能用淋的嗎
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12/31 22:32, , 14F
看過有人建議挾少許薑片沾醬油後,刷在肉上
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感謝 影片這方法滿簡單的
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壽司師傅也說日本傳統吃法都是用手拿 肉沾醬油 肉觸舌
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不同吃法應有不同味道 所以我才想試試這種方法
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文章代碼(AID): #1OPVRvtT (ask)