[請問] 泡芙類餅乾由宅配運送會軟掉?

看板ask作者 (火鍋)時間9年前 (2016/06/27 06:33), 編輯推噓3(305)
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在下從國外帶了類似小泡芙的"小小兵造型有餡一口酥",想經由宅配寄送到外地給朋友( 臺北→臺中),但是朋友認為運送過程太熱餅乾會軟掉且味道會變差,必須要找低溫宅配 才可以?! 導致現在很躊躇到底是否會發生這種情況,難道在當地的倉儲跟運送也是用低溫保存嗎… ? 當時超市賣的時候也只是放在一般常溫貨架上讓顧客購買的呀… 有相關經驗的板友可以幫忙解惑嗎?謝謝大家。 --- http://i.imgur.com/1VQUa1W.jpg
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超市雖放常溫貨架,但有空調吧?擔心就用冷藏宅配,還
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可保鮮
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考慮中...國外超市運送也太精實了,居然不像臺灣直接
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貨車運送
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台灣的冷藏冷凍食品也是用貨車載運
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台灣需要冷凍的食品也是冷凍運送阿
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不然早壞了..
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我寄郵局的冷凍,全程都冷凍
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