[請問] 泡芙類餅乾由宅配運送會軟掉?
在下從國外帶了類似小泡芙的"小小兵造型有餡一口酥",想經由宅配寄送到外地給朋友(
臺北→臺中),但是朋友認為運送過程太熱餅乾會軟掉且味道會變差,必須要找低溫宅配
才可以?!
導致現在很躊躇到底是否會發生這種情況,難道在當地的倉儲跟運送也是用低溫保存嗎…
?
當時超市賣的時候也只是放在一般常溫貨架上讓顧客購買的呀…
有相關經驗的板友可以幫忙解惑嗎?謝謝大家。
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