[請問] 煮完的紅豆湯

看板ask作者 (kawata)時間10年前 (2016/02/17 01:25), 編輯推噓1(1011)
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剛煮好的紅豆湯明天早上才想吃 該如何保存?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.115.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1455643520.A.4F0.html

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大同電鍋保溫?
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先放涼,再冷藏
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然後隔天起床在保溫嗎??
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電鍋保溫好像也可以
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現在這麼冷放著不會壞,蓋好不要晚上被小強偷吃就好
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所以蓋著放涼 電鍋不用調保溫嗎?
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保溫不可超過 12 小時,會壞掉。
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放涼後冷藏可以保存 2~3 天,超過一樣會壞掉
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放涼後分裝冷凍可以保存兩天以上,但冷凍庫要夠冷
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然後切記,盛出來吃了一半的紅豆湯千萬不可倒回鍋內
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所以斟酌一下打算保存多久,再決定用哪種方式
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推5F
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