[請問] 這湯的食材是什麼？（自助餐）

看板ask作者aiweisen (艾維森)時間8年前 (2016/01/19 20:04)推噓4(4推 0噓 4→)

留言8則, 6人參與討論串1/1

是這樣子的在外面吃自助餐常常會遇到這一類的湯就是蛋花紅蘿蔔絲黑木耳絲還有一樣我不知道的東西如下圖 http://imgur.com/a/K3Pql 外觀跟顏色很像竹筍切絲但他不是竹筍吃起來沒有味道我自己當下第一個想到的東西是蕪菁或者是荸薺不過這兩個東西我都只有看過沒吃過請問有人知道這個圖片中那一絲一絲的是什麼食材嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.138.238.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1453205057.A.A9D.html

→

wxtab019

01/19 20:13, , 1^F

01/19 20:13, 1^F

推

Eriny

01/19 20:21, , 2^F

01/19 20:21, 2^F

忘了說他沒有味道也不像是白蘿蔔因為白蘿蔔不是越煮會越爛嗎？他完全沒有糊掉一絲一絲都很明顯

→

wxtab019

01/19 20:29, , 3^F