[請問] 請問這是什麼食材？

看板ask作者 (Alizee)時間8年前 (2015/12/28 17:49), 編輯推噓4(4推 0噓 2→)
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幫奶奶問的，他老人家也沒看過，更忘了這包怎麼來的。 http://i.imgur.com/Fv4EQQW.jpg
請問這個是什麼？ 需要怎麼煮嗎？合適的料理？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.22.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1451296187.A.C28.html
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12/28 17:53, , 1F
鷹嘴豆 泡好煮熟 可做地中海菜式 或拿去當豆類做中菜
12/28 17:53, 1F
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12/28 17:58, , 2F
吃過有人拿來代替黃豆 用在滷肉的汁中煮
12/28 17:58, 2F
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12/28 18:06, , 3F
謝謝你！
12/28 18:06, 3F
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12/28 18:23, , 4F
天山雪蓮子
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12/28 18:24, , 5F
我家拿來煮甜湯 類似紅豆蓮子湯這樣煮
12/28 18:24, 5F
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12/28 18:24, , 6F
喔對 我家也是叫它雪蓮子XD 剛才一直在想名子 感謝提醒
12/28 18:24, 6F
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