[請問] 這算食管法的範圍嗎?

看板ask作者 (藍色茉莉)時間10年前 (2015/06/30 12:02), 編輯推噓0(002)
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想請問 比如某工廠集中料理後的雞腿熟食,送到小吃攤販賣,這算是食品安全衛生管理法的範圍嗎? 會問這個蠢問題是因為食品感覺都是包裝好有貼標籤的才叫食品 不知道小吃攤賣的算不算「食品」? 像這種工廠集中烹飪食物的作業方式,如果不是食管法那是受什麼法管制呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.249.92 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1435636934.A.974.html

06/30 15:03, , 1F
當然算阿 衛生局也會去稽查夜市攤販唷
06/30 15:03, 1F

06/30 17:59, , 2F
食品:指供人飲食或咀嚼之產品及其原料。(食管法3)
06/30 17:59, 2F
文章代碼(AID): #1LaXJ6bq (ask)