[請問] 古時候怎麼洗鍋子

看板ask作者 (小強)時間9年前 (2015/04/26 22:51), 編輯推噓15(1619)
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想請問一下古時候的人怎麼洗廚具 好幾百年前的話應該沒有洗碗精吧... 應該也不太可能用跟刷牙的方式一樣吧? 難道只是沖水放著風乾@@ 感覺下一餐會吃到上一餐的味道... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.254.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1430059876.A.AF6.html

04/26 22:53, , 1F
我不知道古時候怎麼洗的,但是我在家都用熱水洗餐具
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用熱水的話完全不需要清潔劑 就可以洗很乾淨了
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用稻草之類的植物去刷洗吧…
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04/26 22:57, , 4F
好問題耶,我也想知道
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飲食習慣也沒有這麼重口味吧
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果皮,草
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稻草灰 鹼性,可去油汙
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現在也還是有天然稻草綁成的洗鍋刷(營業用廚房常見)
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煮水餃的水(類推
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04/26 23:43, , 10F
熱水跟菜瓜布(晒乾的絲瓜)
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絲瓜好用
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以前大灶所燒剩下的爐煤灰,加上碎稻草,還有絲瓜菜瓜布
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無患子
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我家吃的不油 熱水真的就很好用 根本不用加洗碗精
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古時候沒有那麼多油,水沖一沖就好了
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看煮什麼阿 有的是不洗鍋了
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當然不洗啊! 你有看過小當家洗鍋子嗎
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無患子 破布(?)子
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天然菜瓜布去油效果很好 少用清潔劑吧
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你以為菜瓜布為什麼叫菜瓜布w
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04/27 03:40, , 21F
真正天然的菜瓜布麻煩的點是 會一直掉屑
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平衡
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沒洗掉的油正好下一頓少放
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04/27 13:21, , 24F
不然傳說中的廚具怎麼來的 不洗啊
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04/27 17:17, , 25F
我們爬山(多天百岳那種)會用箭竹葉一類粗糙植物刷洗
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05/01 18:40, , 26F
鹼會溶油,拿爐灰和水混一混就可以洗了
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文章代碼(AID): #1LFFjahs (ask)