[請問] 食用鹽是沒有加碘的比較好?

看板ask作者 (Tokyo)時間11年前 (2015/03/21 23:09), 編輯推噓4(406)
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請問食用鹽是有加碘的比較好 還是沒有加的? 剛去超市看台鹽公司生產的食用鹽特別註明未加碘 不知道有特別的意思嗎? 謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.99.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1426950586.A.D9D.html

03/21 23:15, , 1F
沒有好壞啊
03/21 23:15, 1F

03/21 23:16, , 2F
防甲狀腺腫大
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03/21 23:17, , 3F
因為有些疾病需要控制碘的攝取量
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03/21 23:19, , 4F
嚴重甲亢者需要吃無碘鹽,無此疾病吃一般的鹽即可
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03/21 23:19, , 5F
甲狀線有病,才要挑無碘鹽吃
03/21 23:19, 5F

03/21 23:21, , 6F
一般人吃無碘會大脖子吧
03/21 23:21, 6F

03/21 23:26, , 7F
加碘的鹽拿來醃漬食物會變黑,所以醃醬瓜要用無碘鹽
03/21 23:26, 7F

03/21 23:27, , 8F
但如上面各樓說的,攝取碘才不會得甲狀腺腫大症
03/21 23:27, 8F

03/21 23:53, , 9F
平常很少食物含碘 所以加在最常用的食品添加物,鹽
03/21 23:53, 9F

03/22 07:38, , 10F
常吃海帶就可以吃無碘鹽
03/22 07:38, 10F
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