[請問] 部分蛋白黏附在蛋殼是否新鮮已回收
請問....
昨天買了幾顆雞蛋回家,準備把蛋倒在碗裡面準備調味時
發現,蛋殼上黏著些許蛋白,且用手挖下來時,有點果凍狀
蛋本身沒有臭味
請問,此狀況是正常的嗎!?!?
因為不常煮菜,所以有點驚慌......
麻煩大家解惑了^^
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